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Praktikum im luxuriösen Hotel Suitess
Das Fünfsternehotel Suitess befindet sich im Herzen von Dresden.
Im Hotel kann man ein Praktikum im Bereich Hotelservice und Gastronomie absolvieren.
Hauptziel des Projekts (Bildungsform)
- Berufsbildung / -lehre
- Berufserfahrung sammeln
Vorgehen / im Projekt verwendete Methoden
- Wir haben als Küchenhilfe und im Frühstücksservice für Hotelgäste gearbeitet.
- Unsere Aufgabe war es, das Frühstücksbüfett vorzubereiten und zu ergänzen, sowie der Zimmerservice. Wir hatten die Möglichkeit, außergewöhnliche, hochwertige Lebensmittel zu verkosten.
- Uns haben die sehr guten Umgangsformen von Mitarbeitenden und ihre Professionalität beindruckt.
Aufgetretene Probleme und Lösungsmöglichkeiten
Das Arbeiten in einem hochwertigen Hotel stellt zahlreiche Anforderungen an die Lernenden. Am Anfang kann es besonders stressig sein.
Meinungen der Projektteilnehmer/-innen (Zitate)